미역귀 효능 – 바다에서 건진 콜레스테롤 저격수, 알고 먹으면 더 건강해요미역을 사서 다듬다 보면, 꼭 끝부분에 붙은 두툼하고 오돌토돌한 부분이 있어요.보통은 버리거나 건더기 취급받기 쉬운 부분, 그게 바로 미역귀예요.하지만 알고 보면 이 미역귀야말로 미역 전체 중 가장 영양이 응축된 부분이고,특히 혈관 건강, 콜레스테롤 조절, 다이어트, 항암 효과 면에서 주목받고 있어요.예전엔 양식장에서 떼어내 버렸지만,이제는 ‘미역보다 더 건강한 미역귀’라 불리며 주목받고 있답니다.자, 그럼 미역귀가 어떤 효능을 가지고 있는지 하나하나 살펴볼게요.1. 미역귀란?– 미역의 가장 끝자락, 영양소가 몰린 핵심 부위미역귀는 말 그대로 미역의 ‘귀처럼 생긴’ 끝부분이에요.질감이 더 단단하고, 미끌미끌한 점액질이 풍부해 먹기에..