식후 혈당 급상승을 막는 식사 방법 7가지 알아봐요.식사 후 혈당이 급격히 오르는 ‘혈당 스파이크’는 단순히 일시적인 문제가 아닙니다.반복되면 인슐린 저항성, 제2형 당뇨병, 심혈관질환 위험을 높이고, 장기적으로 건강에 심각한 악영향을 끼칠 수 있습니다.다행히 조금만 식사 방법을 조정하면 식후 혈당 상승을 효과적으로 줄일 수 있습니다.이 글에서는 식후 혈당 급상승을 막는 실질적인 식사 방법 7가지를 자세히 소개합니다.✅ 1. 채소를 먼저 먹기식사할 때 채소를 제일 먼저 섭취하면 식이섬유가 위에서 물리적 장벽을 만들어줍니다.이는 탄수화물의 흡수를 늦추고, 식후 혈당 상승을 완만하게 만듭니다.▶ 채소 → 단백질 → 탄수화물 순으로 먹는 것이 혈당 관리에 가장 효과적입니다. ✅ 2. 복합 탄수화물 위주로 섭취..