요로결석 피해야 하는 음식 10가지: 예방을 위한 식단

요로결석 피해야 하는 음식 10가지: 예방을 위한 식단 가이드

소변을 볼 때 극심한 통증을 유발하는 요로결석. 돌처럼 단단하게 뭉친 이 결석은 한번 생기면 재발 가능성도 높고, 일상생활을 무력하게 만들 정도로 고통스럽습니다. 특히 여름철에는 땀으로 수분이 빠지면서 소변 농도가 진해져 결석이 생기기 쉬운 환경이 되는데요. 요로결석 예방은 식습관만 잘 관리해도 큰 도움이 됩니다. 어떤 음식이 결석 발생에 영향을 줄 수 있는지, 피해야 할 음식 10가지를 중심으로 자세히 알아보겠습니다.

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1. 짠 음식: 나트륨 과잉은 결석의 주범

요로결석의 대표적인 원인 중 하나는 과도한 나트륨 섭취입니다. 나트륨이 많으면 체내 칼슘 배출이 증가하고, 이는 소변 속에서 칼슘이 옥살산과 결합해 결석을 만들 확률을 높입니다.

대표적인 짠 음식:

• 라면, 인스턴트 식품
• 김치, 젓갈류
• 가공햄, 베이컨, 소시지
• 국물이 짠 찌개나 탕류

단순히 염분을 줄이는 것이 아니라, 전체적인 나트륨 섭취를 의식적으로 제한하는 것이 중요합니다.

 

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2. 옥살산이 풍부한 음식: 칼슘과 결합해 결석 형성

요로결석 중 약 70%는 칼슘옥살산결석입니다. 즉, 옥살산이 결석 형성에 가장 흔하게 관여하는 성분이라는 것. 따라서 옥살산이 풍부한 음식은 특히 제한해야 합니다.

옥살산이 많은 음식:

• 시금치
• 근대
• 비트
• 고구마
• 감자껍질
• 땅콩
• 초콜릿
• 차(홍차, 녹차 포함)

이들 음식을 완전히 피하기는 어렵지만, 섭취량을 줄이거나 칼슘과 함께 먹어 결합을 소장에서 유도하는 방식이 도움이 됩니다.

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3. 동물성 단백질 과다 섭취

과도한 육류 섭취는 요산 수치를 높이고, 소변의 산도를 낮추며, 칼슘 배출도 촉진시켜 결석 발생에 관여합니다. 특히 요산결석 환자에게는 치명적일 수 있습니다.

주의할 식품:

• 소고기, 돼지고기, 닭고기 등 고기류
• 장기간 삶은 육수 (곰탕, 사골국물)
• 내장류 (간, 천엽 등)
• 어패류 (정어리, 멸치, 정갱이 등)

고기 섭취는 일주일에 3~4회 정도, 한 끼 80g 이내로 제한하는 것이 좋습니다.

 

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4. 설탕 및 단순당 과다 섭취

설탕은 칼슘 흡수를 방해하고, 인슐린 저항성을 높이며, 요로결석과 연관된 여러 대사적 변화를 유발할 수 있습니다.

피해야 할 당분 높은 음식:

• 설탕이 많이 들어간 디저트
• 탄산음료, 과일주스
• 시리얼, 당절임 간식류
• 잼, 시럽류

혈당뿐 아니라 신장 건강을 위해서도 설탕 섭취는 최대한 줄이는 것이 바람직합니다.

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5. 고과당 옥수수 시럽(HFCS)이 함유된 가공식품

HFCS는 체내에서 인슐린 반응을 왜곡시키고, 요산 수치를 빠르게 높이며 결석 유발 가능성을 증가시킵니다. 특히 과일향이 나는 가공음료, 소스, 스낵류에 HFCS가 다량 함유되어 있습니다.

HFCS 주의 식품:

• 가당된 음료 (탄산, 에너지드링크)
• 드레싱, 케첩
• 아이스크림
• 패스트푸드 디저트류

성분표에 '고과당 옥수수 시럽', 'fructose syrup'이 적혀있다면 피하는 것이 안전합니다.

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6. 지나치게 많은 비타민 C 보충제

비타민 C는 일반적으로 건강에 좋은 영양소지만, 고용량 섭취 시 체내에서 옥살산으로 전환되면서 결석 유발 위험이 높아집니다. 특히 하루 1,000mg 이상을 지속적으로 섭취할 경우 주의가 필요합니다.

주의 상황:

• 감기 예방 목적으로 비타민 C 고용량 섭취
• 항산화제 복합제 과다 복용
• 아연이나 철분 보조제에 포함된 부가 성분

자연식품으로 섭취하거나, 하루 100~200mg 정도로 섭취량을 조절하는 것이 좋습니다.

 

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7. 탄산음료: 인산염과 고과당 함유

콜라 종류에는 인산염이 포함되어 있어 체내 칼슘 대사를 교란합니다. 또한 대부분의 탄산음료에는 고과당 옥수수 시럽이 들어있어 요산 수치를 증가시키고 탈수를 유발하기도 합니다.

문제 음료:

• 콜라, 사이다, 에너지 음료
• 청량감 있는 캔음료
• 맛 첨가 탄산수

요로결석을 예방하려면 탄산음료는 습관적으로 마시지 않는 것이 가장 좋습니다.

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8. 카페인 음료의 과도한 섭취

카페인은 이뇨 작용을 촉진시켜 체내 수분을 빠르게 배출시키고, 그 결과 소변 농도가 짙어져 결석이 생기기 쉬운 환경이 됩니다.

주의 음료:

• 커피
• 홍차, 녹차
• 에너지 음료
• 믹스커피, 카페인 음료

카페인이 아예 나쁘다고 보기는 어렵지만, 하루 1~2잔 이상을 넘기지 않도록 조절하는 것이 좋습니다.

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9. 고칼슘 식품의 과잉 섭취

칼슘 자체는 오히려 옥살산과 결합해 결석 형성을 방지하는 역할도 합니다. 하지만 지나치게 많은 칼슘을 음식이나 보충제로 섭취하면 소변 내 칼슘 농도가 증가해 결석 위험이 올라갈 수 있습니다.

고칼슘 식품:

• 치즈, 우유, 요거트 등 유제품
• 칼슘 보충제
• 칼슘 강화 두유

칼슘은 식사와 함께 적절히 섭취하되, 보충제는 전문의 지시하에 복용하는 것이 중요합니다.

 

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10. 수분 섭취가 적은 식사 습관

사실 요로결석 예방에 있어 음식보다 더 중요한 것이 바로 ‘수분 섭취’입니다. 수분이 부족하면 소변이 농축되면서 결석의 결정이 쉽게 형성됩니다.

건강한 수분 섭취 팁:

• 하루 1.5~2리터 이상 물 마시기
• 특히 여름철, 운동 후에는 추가 보충 필요
• 투명한 소변 색 유지가 목표

수분 섭취는 결석 예방의 가장 쉽고 확실한 방법이자, 단기·장기적으로 모두 효과가 있습니다.

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요로결석 피해야 할 음식 요약표

분류 대표 음식 주의 포인트

짠 음식	젓갈, 가공식품	나트륨 과잉은 칼슘 배출 유도
옥살산 음식	시금치, 땅콩	칼슘옥살산결석 주요 원인
동물성 단백질	고기, 내장, 육수	요산 상승, 산성 소변 유발
당분	설탕, 탄산음료	칼슘 흡수 방해, 요산 증가
HFCS	음료, 드레싱	요산 생성 촉진
비타민C 과다	고용량 보충제	옥살산으로 전환
탄산음료	콜라, 에너지음료	인산염, 고과당 성분 문제
카페인	커피, 홍차	이뇨작용 → 수분 손실
고칼슘식품	유제품, 보충제	소변 내 칼슘 농도 증가
저수분 섭취	물 부족	소변 농축 → 결석 유발